Распечатайте план производства, чтобы исполнители отмечали в нем изготовление позиций.
- В разделе «Производство/Планы» откройте план.
- Кликните
. - Выберите печатную форму:
- «Задание по цехам-участкам» — список продукции по каждой группе планирования. Чтобы получить список продукции по нужному типу участка, выберите его в фильтре;
- «Задание в производство с кратким составом» — список продукции без указания состава полуфабрикатов. Например, в техкарте блюда есть полуфабрикат «Зелень». В его состав входят петрушка и укроп, эти ингредиенты не будут указаны в печатной форме;
- «Задание в производство с полным составом» — список продукции с составом полуфабрикатов. Например, у хлебобулочной позиции есть полуфабрикат «Тесто, заготовка». Его ингредиенты также будут указаны в печатной форме.
.
План распечатан, передайте его исполнителям.
Нашли неточность? Выделите текст с ошибкой и нажмите ctrl + enter.